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Frappato Vino biologico

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Classificazione
D.O.P. Sicilia
Zona di produzione
Vittoria (RG) - C.da Pettineo
Terreno e altimetria
Sabbie rosse \ 170m. slm
Uve impiegate
100% Frappato
Sistema di allevamento
Alberello
Età media del vigneto
25 anni
Resa per ettaro
70 Hl.
Vinificazione
Macerazione per 7 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
1 mese in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Gradazione
13% vol.
Formati
bottiglia cl. 75
Temperatura di servizio
14-16 °C
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© 2012 Vigna di Pettineo \ Vittoria (RG) \ Sicily \ Italy \\ P. Iva 01091260883